上田からし蓮根

上田からし蓮根 1

住所→熊本県熊本市南区城南町下宮地905-3
電話→0964-28-3452

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からし蓮根を蓮根から生産・製造・販売
城南町の特産品です。

※地方発送も受け賜ります。

上田からし蓮根 2上田からし蓮根 3

蓮根作りは、植付けが3月~4月頃
9月中旬から収穫

※その為、6月~8月上旬までお店は休業です。

上田からし蓮根 4

蓮根にこだわりがある為、蓮根畑の土は粘土質の土。
なので鍬で堀りあげます。

昔ながらの品種で柔らかく、糸を引く蓮根。

上田からし蓮根

シャキシャキとした歯ざわりの蓮根に
甘みの中にツーンと薫る辛子味噌。

上田からし蓮根 6

こだわりの蓮根で作る城南町の特産品、辛子蓮根。

どうぞご賞味ください!

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